正在閱讀:閩寧協作30年網絡媒體行④|福建達人主播溯源尋味寧夏鹽池“灘羊宴”
央視網消息(記者 高肖幸子 陳瑋煒)9月8日,“閩寧情・山海助農”2026福建電商助農聯盟系列活動寧夏專場帶貨直播活動第二天,福建媒體記者、達人主播來到了“中國灘羊之鄉”——寧夏吳忠市鹽池縣。早晨六點出發,開啟一場溯源尋味之旅。
鹽池縣花馬池鎮溝沿村建有4座萬隻規模灘羊場,不少農戶養殖規模可達上千隻,還佈局兩三個羊肉專業分割加工車間,村民大多在羊肉加工等灘羊産業鏈下游企業就業。

鹽池灘羊羊棚 陳瑋煒 攝
福建達人主播沉浸式體驗灘羊特色産業,親身參與抓羊、羊肉加工體驗等環節,近距離感受鹽池灘羊的優良品質,並在現場拍攝短視頻素材。在福建達人“尋真味美叔”(詹宗林)看來,只有深入走完産地全鏈條,産出的內容才更有故事、更具説服力。
在拍攝素材之外,福建達人“尋真味美叔”“媽祖宴標哥”(關玉標)還同當地廚師攜手烹制全羊宴,以美食為紐帶拉近閩寧兩地距離。“這裡人情味濃,食材品質上乘,大鍋烹飪滿是煙火氣息。”達人“尋真味美叔”介紹,一行人以一整只灘羊為主要原料,搭配枸杞、紅棗等寧夏物産,融合閩菜烹飪技法與寧夏清水煮羊肉的傳統工藝,創新做出六道羊肉特色菜。“兩種烹飪技藝相互交融,這就是團結的味道,也是幸福的味道。”

兩位福建達人主播(右一、右二)就地取材,現場製作“灘羊宴”。陳瑋煒 攝
下午,福建達人主播兵分兩路。“鹽池黃花菜由農戶凌晨天未亮便下地採摘,只採摘花苞,不採摘已經開放的花朵,養分全部鎖存於花苞之中。”在獅城寧好電商網批(西部)運營基地的直播間裏,來自福建的主播“包菇婆”(卓萍萍)、“楊美麗”(楊晨芬)和鹽池當地主播同台開展帶貨直播。得益於沙地種植、光照充足的生長條件,當地黃花菜花苞厚實飽滿,經太陽光自然晾曬後呈現自然金黃色。

閩寧兩地主播同台開展帶貨直播。圖為主播“楊美麗”(左一)正在介紹黃花菜。陳瑋煒 攝
另一邊,“尋真味美叔”“媽祖宴標哥”做客鹽池縣融媒體中心直播間,推介苦蕎茶、雜糧等寧夏特色好物,並與融媒體主播暢談閩寧協作故事和日常趣事,分享兩地風土人情,用真摯交流為觀眾講述跨越山海的情誼,直播間互動頻繁,不少網友留言深受觸動。

福建達人“尋真味美叔”(中)、“媽祖宴標哥”(左一)推介苦蕎茶、雜糧等寧夏特色好物。黃鈺姣 攝
接下來,媒體記者和達人主播還將前往中衛市海原縣,推介大黃米、六盤山牛肉等特色農牧産品;走進銀川,打卡名優農特産品展銷中心、枸杞莊園等點位,全方位探訪寧夏“六特産業”明星産品。