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編輯：李利平
責任編輯：
《舌尖上的中國（第三季）》 第一集 器
簡介
來源：央視網 更新時間：2025年05月13日 18:57
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視頻簡介本期節目主要內容： 從陶器、青銅，到鐵器、瓷器，中國烹飪器具一路走來，伴隨着文明的不斷前行，新材料的發明、發現與應用，燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現，中國烹飪方式産生了飛躍。有時候是廚具餐具創造了烹調方法，有時候是烹調方法的需要推動了廚具餐具的革新。漫長歷史中，如何更好地利用食材，烹調出最好的味道，從廚具到餐具，中國人發展出了獨特的工具智慧和審美意識。（《舌尖上的中國（第三季）》 第一集 器）
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