本期節目主要內容: 點心是中國烹飪的一個重要組成部分,素以歷史悠久、製作精良、品類豐富、風味多變而著稱。人們愛吃點心,是因為它們在美味之外,還寄託着中國人對美好生活的嚮往和期盼。大量的中式糕點,至今仍然是中國老百姓人情往來不可或缺的饋贈佳品,它像一面鏡子,折射着時代變遷和人情禮儀。可以説,點心伴隨人們走過一年四季的節慶日子,也見證每一個生命的成長、完善,它寄託着幸福,也承載着人們仁愛互助的精神。 (《舌尖上的中國(第三季)》 第六集 酥)
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